Cuisine en fête de Gabrielle

17 mai 2008

PAIN FAIT AVEC MA MAP ET CUIT AVEC MA GOUTTIERE

AVEC LA FARINE FRANCINE MON PAIN FAIT AVEC LA MAP BREVILLE, APRES LE MELANGE DANS LA MAP JE SORS LA PATE PUIS LA LAISSE LEVER DANS UN ENDROIT TIEDE ET APRES JE FACONNE MES PAINS QUE JE DISPOSE DANS LES GOUTTIERES QUE L ON TROUVE CHEZ PATIVIZZ, CELA M...

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17 mai 2008

CHEESE CAKE D'ALEXIA

COMME THIERRY DE TAHITI ADOOOORE LE CHEESE CAKE ALEXIA LUI DEDIE SA RECETTE : INGREDIENTS : 1 kg de fromage blanc entier, 3 gros oeufs, 200 gr de sucre en poudre fin, 1 pincée de sel, 2 gousses de vanille de tahiti, purée ou coulis de fraises, 350 grs...

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7 avril 2008

JELLY AUX FRAISES FRAMBOISES

A ANTIBES NOUS AVONS UNE BOUTIQUE ANGLAISE "GEOFFRAYS OF LONDON" OU NOUS TROUVONS TOUT CE QUE L' ON AIME EN ANGLETERRE ET AUX STATES COMME ALIMENTATION. ANTIBES ETANT UN PORT OU TOUS LES YACHTS DES MILLIARDAIRES SOUVENT ANGLAIS, SONT AMMARES , DONC UNE...

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7 avril 2008

MERCI A TOUTES ET TOUS

DE VOS MESSAGES ET COUPS DE FILS AFFECTUEUX POUR MON ANNIVERSAIRE. GROS BISOUS GABRIELLE

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6 avril 2008

LE 7 AVRIL EST LE JOUR DE MON ANNIVERSAIRE

JE NE SAIS PAS COMMENT SE PASSERA CETTE JOURNEE MAIS J AI ENVIE DE METTRE DES CONFISERIES DE MERCOTTE , le blog que j'adoooooore pour ces douceurs qu'elle ne cesse de créer pour notre plaisir gourmand et ses invités. et qui sait : mon voeux arriver à...

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4 avril 2008

CUISSES DE SANGLIER AUX TOPINAMBOURS ET MARRON

CUISSES DE SANGLIER AUX TOPINAMBOURS ET MARRONS Là je ne fais pas dans la dentelle, pour les calories tant pis sinon attendez les jours froids et pluvieux(lol) cuisses de sanglier que j'avais depuis cet automne dans mon congel. (peut-être m.picard) topinambours,...

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4 avril 2008

TETE ET LANGUE DE VEAU SAUCE GRIBICHE

BERNARD ADOOOORE LES ABATS ET LA TETE DE VEAU ET LANGUE SAUCE GRIBICHE EST UN PLAT QU'IL AIME ENORMEMENT DONC JE VOUS LIVRE MA RECETTE CLASSIQUE UNE TETE DE VEAU ROULEE AVEC LA LANGUE AU CENTRE QUE LE TRIPIER VOUS PREPARERA OU QUE VOUS TROUVEREZ EN GRANDE...

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11 mars 2008

CAILLES FARCIES AU FOIE GRAS ET NAVETS

DEPUIS LUNDI RETOUR DANS MA CUISINE MALHABILE CAR MON BRAS EST TOUJOURS MALADE REEDUCATION DEPUIS VENDREDI, J EN AVAIS TROP ENVIE. RECETTE DES CAILLES FARCIES AU FOIE GRAS DE M.PICARD AVEC COMME LEGUMES DES NAVETS DE M.PICARD (pas d'épluchage). INGREDIENTS...

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7 mars 2008

HAPPY BIRDHAY MARC CHERI

HEUREUX ANNIVERSAIRE A NOTRE FILS DU BOUT DU MONDE GROS BISOUS ET QUE DU BONHEUR ET DE LA SANTE MARC CHERI DE LA PART DE TOUTE LA FAMILLE. JE T AIME MAMAN

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3 février 2008

TOUS MES PROJETS ANNULES

CHERS AMIES ET AMIS DE LA BLOGOSHERE TOUT EST ANNULE CAR ETOURDIE JEUDI MATIN JE RENTRE DANS UNE BOUTIQUE A CANNES LOUPE LA MARCHE DESCENDANTE FAIS UN VOL PLANE ET ME RETROUVE AUX URGENCES AVEC UNE CASSURE DE L'HUMERUS. PAS D'OPERATION MAIS UN GILET "jarrier"...

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27 janvier 2008

RETOUR DE PARIS EN INSTANCE DE RE DEPART POUR LA CAPITALE

JE SUIS DESOLEE DE NE PAS M'OCCUPER DE MON BLOG EN CE MOMENT CAR APRES UN SEJOUR A PARIS DE 15 JOURS JE REPARS DEBUT FEVRIER POUR 15 JOURS ENCORE FAMILLE OBLIGE, ET CELA ME PLAIT DE FAIRE CES ALLERS-RETOURS EN CETTE SAISON POUR PROFITER DE MA CHERE MAMAN...

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27 janvier 2008

HEUREUX ANNIVERSAIRE A NOTRE FABRICE CHERI

LE 27 JANVIER EST UNE DATE IMPORTANTE : LA NAISSANCE DE MON FILS FABRICE 2EME GARCON ET 3EME ENFANT DANS LA FRATRIE. NOUS LUI SOUHAITONS DU BONHEUR DE LA SANTE ET DE LA PROSPERITE TOUT AU LONG DE L ANNEE.

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9 janvier 2008

GALETTE OU COURONNE

COURONNE BRIOCHEE DE L EPIPHANIE JE DEDIE CETTE RECETTE A MARIE-ROSE UNE AMIE TRES GOURMANDE ET FRIANDE DE CETTE BRIOCHE MOI FRANCHEMENT JE PREFERE LA GALETTE A LA FRANGIPANNE. INGREDIENTS : 400 GRS DE FARINE 80 GRS DE BEURRE 80 GRS DE SUCRE SEMOULE 4...

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2 janvier 2008

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2008 A TOUTES ET TOUS

DING DONG DING DONG, L'EMBARQUEMENT DU VOL 2008 EST ANNONCE VOS ESCALES SONT : CHANCE AMITIE SANTE BONHEUR LA DUREE DU VOL SERA DE 12 MOIS VEUILLEZ VOUS PRESENTER PORTE 31 A MINUIT PRECISE TRES BON VOYAGE VERS 2008 A BIENTOT......... GABRIELLE AND FA...

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25 décembre 2007

JOYEUX NOEL A TOUTES ET TOUS

HEUREUSES ET JOYEUSES FETES DE NOEL A TOUS ET PARTICULIEREMENT A MES CHERIS DU BOUT DU MONDE.

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16 décembre 2007

SUITE DE NOTRE SOIREE AU MAS CANDILLE

EPAULE D'AGNEAU CONFITE AUX EPICES DU SUD. CAILLE EN SURPRISE AU JUS DE PORTO IL Y EU LE HOMARD BLEU POCHE FEUILLES DE ROMAINE FACON CESAR, PUIS LE RISOTTO ARBORIO EN HABIT VERT AUX ASPERGES CREME DE POTIRON CONFIT AUX NOIX DE ST-JACQUES ET SON CAPPUCINO...

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16 décembre 2007

DINER AU MAS CANDILLE A MOUGINS

nous sommes allés diner au Mas Candille dont le talentueux chef est Serge Gouloumès MARC AVAIT TRAVAILLE AVEC LUI QUAND IL VIVAIT DANS LE SUD nous avons passé une excellente soirée et un repas magnifique, dont le talent de M.Gouloumès s'est épanoui pour...

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9 décembre 2007

PTIT CHEF.COM : les recettes gourmandes pour tous

A ujourd'hui, c'est la journée mondiale de l'amitié .. envoyez cette rose à vos amis (et aussi à moi si j'en fais partie) et voyez combien vous en recevrez !!! En espérant que vous en recevrez une douzaine Merci. Pour les recettes gourmandes c'est ici...

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29 novembre 2007

GATEAU AUX AMANDES

C ETTEDDDDDD 'APRES SAVEURS.COM UNE RECETTED APRES SAVEURS.COM UNE RECETTE CONFECTIONNEE A MA MANIERE Ingrédients : 250 GR D'AMANDES EN POUDRE, 75 GR DE FARINE POUR PATISSERIE, 250 GR DE SUCRE EN POUDRE 7 OEUFS ET 4 BLANCS D OEUFS (retrouvés au congel...

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29 novembre 2007

ROGNONS DE VEAU A LA CREME

POUR COLETTE QUI M A INCITE A VOUS DONNER MA RECETTE DE ROGNONS QUE JE TROUVAIS UN PEU TROP TERROIR POUR CE BLOG. 2 rognons de veau (chez le tripier ou boucher) , champignons, sel poivre muscade, échalottes,1 verre de vin blanc sec, vinaigre balsamique...

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