
une recette très goûteuse que j'adoooore .
ingrédients : 1 beau lapin, 250 gr de lardons fumés, 300 gr de champignons de paris, 1/2 litre de vin rouge à 11°, un peu de farine, 1 coeur de bouillon de volaille,2 gros oignons,1/2 verre d'huile, sel, poivre, 1 feuille de laurier et 1 branche de thym.1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
faire revenir le lapin découpé avec les oignons épluchés et coupés en quartiers, dans un peu d'huile, quand il commence à dorer ajoutez les lardons, puis la farine faire cuire qq minutes puis...
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