22 octobre 2008

FOUGASSE AUX OLIVES ET PAIN AVEC MA MAP

j'ai refait une fougasse aux olives même recette que celle expliquée (le 16.9.2008)plus loin mais en ajoutant olives et romarin,j'ai agrandie les trous (lol) et un autre pain avec la map, super facile farine francine à pain maison, versez dans l'ordre dans la machine à pain 300 ml d'eau froide, 1 cuil.à café de sel, 1 cuil.à café de sucre, 1 cuil.à soupe d'huile de colza,550 grs de farine, et 1 sachet de levure boulangère francine. programme pain français ou blanc   3 h.30 plus tard, et c'est le bonheur un pain... [Lire la suite]
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17 mai 2008

PAIN FAIT AVEC MA MAP ET CUIT AVEC MA GOUTTIERE

AVEC LA FARINE FRANCINE MON PAIN FAIT AVEC LA MAP BREVILLE, APRES LE MELANGE DANS LA MAP JE SORS LA PATE PUIS LA LAISSE LEVER DANS UN ENDROIT TIEDE ET APRES JE FACONNE MES PAINS QUE JE DISPOSE DANS LES GOUTTIERES   QUE L ON TROUVE CHEZ PATIVIZZ, CELA M A DONNE DE SUPERBES PETITS PAINS QUE J AI FOURRE AVEC UNE PREPARATION A LA NICOISE : OEUFS DURS, TOMATES, THON, OIGNONS BLANCS FRAIS, OLIVES ET COMME BASE DE CHEZ OLIVIER AND CO UNE PATE D'HUILE AU BASILIC ET FINES HERBES, SEL. cela évite la fameuse mayonnaise ) UN VRAI... [Lire la suite]
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