23 février 2014

Ma tapenade

Je suis folle d olives et surtout les "Kalamatas"de Grèce ou de Turquie . J'en achete souvent au marche et j achete aussi des pots de tapenade . J ai eu envie de créer ma propre tapenade dont je vous donne la recette et....Ben pas mal du tout très goûteuse pas trop pommade et grace a mon thermomix !!! Réussie Ingrédients : 250 grs d olive noires (donc Kalamata pour moi) 2 gousses d ail 4 filets d anchois a l huile d olive 20 câpres Huile d olive Le tout dans le robot et 1mn30 de broyage et pi c est tout 😜😜 Il n y a plus qu a... [Lire la suite]
Posté par GABILOU74 à 13:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

20 février 2014

CAKE AU CITRONS - BANANES FLAMBEES

      Epluchez 3 bananes les couper en rondelles mettre dans une poêle du beurre quand il est chaud mettre les rondelles de bananes les faire revenir puis saupoudrer de cassonnade jusqu'à ce que cela caramélise puis ajouter du rhum suivant votre goût et flamber (facultatif). et laisser tiedir le temps de préparer votre appareil. INGREDIENTS : 150 grs de sucre fin en poudre 150 grs de beurre 3 oeufs 220 grs de faine 5 grs de levure chimique alsa, 1 pincée de sel 1 a 2 citrons non traités (10 cl de jus) ... [Lire la suite]
Posté par GABILOU74 à 15:42 - Commentaires [1] - Permalien [#]