17 mars 2012

MA MOUSSE AUX 3 CHOCOLATS

J'ai fait une mousse aux 3 chocolats de chez Nestlé : chocolat à patisser noir, chocolat praliné, et chocolat caramel (1 tablette à chaque fois) Ingrédients : les 3 tablettes , 200 grs de beurre (hé oui c'est pas light) 1 pot de 50 cl de crème fraiche (hé oui)du sucre semoule, (à votre goût beaucoup, un peu, rien ,à vous de voir moi c'était au pif )1 verre à liqueur  de rhum, 5 gros oeufs , vanille de tahiti (j'en ai encore que mon fils m'a ramené de tahaa en polynésie où il vit). Battre les blancs en neige bien serrés... [Lire la suite]
Posté par GABILOU74 à 16:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]