QUATRE QUART AU THERMOMIX
MES COUSINES APPELENT POUR DEMANDER SI ELLES PEUVENT PASSER ME FAIRE UN BISOUS A 17 H.
DU CHAMPAGNE IL Y EN A TOUJOURS MAIS PAS DE GATEAU AVEC CETTE CHALEUR C'EST LE MOMENT D'ESSAYER LE THERMOMIX POUR CE GATEAU :
INGREDIENTS : 5 OEUFS, 250 G DE FARINE A POUDRE LEVANTE,250 GR DE SUCRE, 250 GR DE BEURRE, 1 PINCEE DE SEL, 1 JUS D'ORANGE.
mettre les blancs à monter avec le fouet en neige,et la pincée de sel, puis mettre le beurre mou, la farine, le sucre les jaunes d'oeufs, mettre a mélanger le tout (après avoir ôter les blancs battus) ajoutez les blancs en neige remuer délicatement et versez l'appareil dans un plat rond ou ovale beurré, mettre à cuire 3/4 heure au four préchauffer a 175° et c'est tout !!!!!!! vite fait bien fait et délicieux léger et doux...miam miam, elles ont adoré. et je n'ai pas eue le temps de le prendre en photo entier (lol)