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NOTRE DEJEUNER CETTE SEMAINE DANS LA FAMILLE FUT UN HEUREUX MOMENT DE BONHEUR, MANUEL NOTRE CHER BEAU-FRERE OFFICIAIT DANS SA CUISINE (AIDE DE SA CHERE SUZANNE) POUR NOUS CONCOCTER SA RECETTE PREFEREE ET DONT IL ME DONNA SES SECRETS POUR VOUS LA FAIRE PARTAGER :

EMINCEZ DES POIREAUX QUE VOUS FEREZ REVENIR DANS DU BEURRE SALE POIVRE ET RESERVEZ AU CHAUD, PREPAREZ DES PUREES (il y en a de succulentes chez m.Picard) et au DERNIER MOMENT AVANT DE SERVIR POELEZ LES COQUILLES ST JACQUES  AVEC QUELQUES RONDELLES DE CEPES ET CREMER LA POELE PUIS DISPOSER LES INGREDIENTS DANS L ASSIETTE DE CHAQUE CONVIVE EN VOUS AIDANT D UNE SAUCE DEJA PREPAREE (sauce aussi chez m.picard a votre convenance)ET RECHAUFFEE AU MICRO-ONDES. POUR LA DISPOSITION VOIR LA PHOTO. MERCI MANUEL.

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